Beneficios de la Alcachofa

La alcachofa es una de las verduras u hortalizas que más propiedades medicinales tiene, de hecho, se han descubierto tantos beneficios de la alcachofa, que han provocado que se extienda a todo el mundo, pues esta es originaria de Etiopía. 

Hoy en día podemos encontrarla en diferentes recetas de cocina y también en productos medicinales, especialmente para dietas.

Sin embargo, esto no es todo por lo que destaca esta hortaliza. Con esto en mente, hemos decidido contarte cuáles son los beneficios de la alcachofa para nuestro organismo.

Beneficios de la alcachofa

Determinar los beneficios de la alcachofa es algo bastante difícil, pues como hemos mencionado, estos son muchos. Sin embargo, hemos recopilado algunos de los más populares.

  • En primer lugar, debido a que cuenta con cinarina y luteolina, estas le brindan a la alcachofa un beneficio como hepatoprotectora, esto quiere decir que puede mejorar nuestra función hepática y promover que el tejido dañado sea reparado.
  • Estimula la producción de bilis por parte de la vesícula biliar.
  • Cuenta con vitaminas A y C, las cuales le permiten servir como antioxidante natural y antinflamatoria.
  • Otro de los beneficios de la alcachofa es que, debido a que es amarga, esta puede funcionar como estimulante de la motilidad gastrointestinal, lo que promueve el apetito y hace que tengamos una muy buena digestión.
  • Contiene inulina, y por ende se debe mencionar que otro de los beneficios de la alcachofa es servir como potenciador de la acción diurética y laxante natural. Esto hace que se haga más fácil orinar y nuestro organismo realice limpiezas renales.

Estos son solo algunos de los beneficios de la alcachofa. Como ves son muchas y muy variadas que van desde protegernos de la hepatitis, fomentar la producción de bilis, mejorar la digestión, funcionar como antioxidante y evitar la retención de líquidos, entre otros. 

Sin embargo, esto no es todo lo que debes saber de esta. Ahora es momento de conocer para qué problemas de salud se suele recetar algún remedio a base de alcachofa.

Alcachofa: ¿Para qué problemas se receta?

  • Para comenzar, se suele prescribir algún medicamento o medicina con alcachofa para tratar la falta de apetito y esas situaciones donde nos sentimos débiles debido a esto.
  • También se recomienda para alteraciones hepáticas o para reparar algún daño ocasionado, de esta índole hepática, por consumir otros medicamentos.
  • Se prescribe también para tratar los cálculos biliares.
  • Debido a su capacidad de regeneración hepática, tenemos que se prescribe para las alergias alimentarias.
  • También para tratar la hepatitis, pero en este caso funciona más como apoyo del tratamiento que estemos siguiendo para esta.
  • Se prescribe para regular el colesterol de forma natural. De hecho, los jugos de alcachofa son conocidos porque pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol de tipo LDL en nuestra sangre.
  • Funciona también para reducir los triglicéridos.
  • La alcachofa también tiene la facultad de poder actuar o servir como un potente diurético y es ideal para evitar que nuestro cuerpo retenga líquido.
  • Puede prevenir la aparición de enfermedades vasculares y disminuir la probabilidad de sufrir de arteriosclerosis.